Handgemachter Buttermilch-Apfelkuchen
- Basis: Leichter, saftiger Buttermilch-Biskuit, verfeinert mit edlem Mandelmehl.
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Frucht-Kick: Zarte Apfelstückchen sorgen für eine natürliche Süße und saftige Frische.
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Textur: Eine feine, goldene Kruste, traditionell mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreut.
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Highlight: Klassischer, hausgemachter Geschmack wie aus Omas Backstube – ideal für jeden Anlass.
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Beschreibung
Ein leichter, saftiger Kuchen auf Buttermilch-Biskuitbasis, verfeinert mit Mandelmehl, zarten Apfelstückchen und einem Hauch Sahne. Beim Backen entsteht eine feine, goldene Kruste, die nach dem Abkühlen mit Zucker und Zimt bestreut wird. Ein klassisches, hausgemachtes Rezept, das an Omas Backstube erinnert – ideal für jede Saison und jeden Anlass. Perfekt für Cafés, Bistros und Hotellerie, die traditionellen Geschmack und handwerkliche Qualität anbieten möchten.
**Zutaten & Allergene**
**Zutaten:**
Eier, Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Buttermilch, Äpfel, Apfelpektine, Backpulver, Vanillezucker.
**Allergenhinweis:**
Milch/Laktose, Eier, Gluten, Soja.
(Kann Spuren von Nüssen enthalten)
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