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Premium Kuchen: Apfel-Brûlée-Traum

  • Basis: Ein mürber Teigboden als solide Grundlage für diese handwerkliche Kreation.

  • Frucht-Kick: Zarte Apfelstücke eingebettet in einen cremigen Brûlée-Pudding mit feiner französischer Note.

  • Textur: Spannendes Zusammenspiel aus einer leichten Baiserschicht und goldbraun gebackenen Butterstreuseln.

  • Highlight: Ein raffiniertes Apfeldessert mit cremig-knuspriger Struktur – die perfekte Wahl für die Herbst- und Wintersaison.

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Preis 75,00 €
ohne MwSt.
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Auswählen Blech 40 x 30 cm - ca. 20 Stücke Blech 40 x 60 cm - ca. 40 Stücke (+60,00 €)
Stk.

Beschreibung

Ein handgemachtes, herbstliches Dessert mit feiner französischer Note: Mürbeteigboden, darauf zarte Apfelstücke in cremigem Brûlée-Pudding, bedeckt mit einer leichten Baiser-Schicht und goldbraun gebackener Butterstreusel. Ein klassisches, doch raffiniertes Apfeldessert mit cremig-knuspriger Struktur – perfekt für die Herbst- und Wintersaison. Ideal für Cafés, Konditoreien und Bäckereien, die auf Qualität und Handwerkskunst setzen.

 

**Zutaten & Allergene**

**Zutaten:**
Butter, Weizenmehl, Sahne, Milch, Äpfel, Apfelpektine,  Kartoffelstärke, Eier, Backpulver.

**Allergenhinweis:**
Milch/Laktose, Gluten, Eier, Soja
(Kann Spuren von Nüssen enthalten.)

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